摘要：奶蓋是真正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成的奶油。正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會(huì)有一層將近3CM厚的奶蓋，奶蓋最簡單的做法可以直接用淡奶油打泡就行了。

奶蓋是真正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成的奶油。正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會(huì)有一層將近3CM厚的奶蓋，奶蓋最簡單的做法可以直接用淡奶油打泡就行了。

奶茶的奶蓋是什么做的

奶蓋茶是從臺(tái)灣引進(jìn)過來的，由于塑化劑風(fēng)波，臺(tái)灣的奶茶行業(yè)大受打擊，所以出現(xiàn)了奶蓋茶。

奶蓋主要有奶蓋粉和奶油兩種，都能做成奶蓋。

假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫，甚至連奶泡都不是，喝在嘴里會(huì)有一股濃郁而不膩味的奶香味。