摘要：隔夜的螃蟹就不建議繼續(xù)食用。如果是在常溫狀態(tài)下，非常容易滋生細菌，吃了可能會導(dǎo)致過敏、腹瀉、嘔吐等癥狀。如果是在冰箱冷凍室保存的，螃蟹一般不會變質(zhì)，但是再次食用時一定要徹底加熱。

隔夜的螃蟹就不建議繼續(xù)食用。如果是在常溫狀態(tài)下，非常容易滋生細菌，吃了可能會導(dǎo)致過敏、腹瀉、嘔吐等癥狀。如果是在冰箱冷凍室保存的，螃蟹一般不會變質(zhì)，但是再次食用時一定要徹底加熱。

螃蟹隔夜后可以吃嗎

隔夜的螃蟹在常溫狀態(tài)下，非常容易滋生細菌，而吃了變質(zhì)的大閘蟹，可能會導(dǎo)致過敏、腹瀉、嘔吐等癥狀。

螃蟹有清熱解毒、消結(jié)化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效。

死掉的螃蟹一定不要吃，因為螃蟹一旦死掉后，體內(nèi)的細菌就會大量繁殖，食用后就會引起食物中毒，從而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等情況。